Banana Cream-Cups Recipe (Martha Stewart)

banana_cream_cupsWhen I saw this recepie in MarthaStewart.com I imagined that the flavor would be delicious. So I decided to try it out. And it is D E L I C I O U S !  and  S U P E R simple to do.

ESPAÑOL >>> Cuando vi esta receta en Martha Stewart.com me imagine que el sabor seria delicioso. Asi que decidi intentar hacerla. Y resulto D E L I C I O S A!  y  S U P E R  simple de hacer.ingredients

– 2 or 3 bananas                            –  2 o 3 platanos

– 4 oz of cream cheese                  – 4 onzas de queso crema

– 1 1/2 cup cottage cheese            -1 1/2 tazas de queso cottage

– 1 1/2 cups of ricotta cheese      – 1 1/2 tazas de queso ricotta

– vanilla cookies                             – galletas de vainilla

-1/4 cups of powder sugar            – 1/4 taza de azucar glass

– 1 teaspoon of vanilla                  -1 cucharadita de vainilla

You`ll need some ramekins or dessert plates.     Necesitaras unos moldes o platos  para postres.

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The first step is to slice your bananas and set them a side, then in add to your food processor the 3 cheeses…

El primer paso es rebanar los plátanos y los dejas a un lado, despues agregas a tu procesador de comida los tres quesos…

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…After that you´ll add the cheesses you´ll add the sugar and the vanilla and blend until its  super soft.   …Despues agregas el azúcar glass y la vainilla y lo mezclas por un par de minutos hasta que este super suave.

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While you wait for the mix to be ready proceed to crush all the cookies could be by hand.  Mientras esperas a que la mezcla este lista procede a desmoronar las galletas puede ser a mano.IMG_0388

To start assembling the dessert  you´ll add three layers ( 1st banana, 2nd cheesse mixture and 3rd cookie crumbles ) and repeat finishing with the cookies.

Para comenzar el postre comenzaras por tres capas principales  ( 1ra platano, 2da mezcla de quesos y la 3ra de galletas ) y repites otra vez terminando con galletas.banana2banana1

The last step is to cover them with wrapper and put them in the fridge for 3 hours to let everything set and become creamy 🙂

Para tenerlas listas cubrelas todas con plástico de cocina y refrigeralas por tres horas para que quede todo cremoso! 🙂IMG_0401

And you are done!.. ready to enjoy.. This is perfect for giving when you are someones guest!   Y esta listo!.. listo para disfrutarse.. esto es perfecto para regalar cuando vas de visita a una casa! banana_cream_cups2

Find out the DIY ombre style cutlery shown above here!

 

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